9 Mars 2025
Ce dimanche 2 mars il y avait de l'ambiance au parc des Gayeulles devant la guinguette du parc des bois à Rennes, où un public venu en nombre, afin d'assister à un record du monde de la plus grande galette-saucisse.
Enzo HUET explique : " Je crée cet événement avec Baptiste MEHEUST, mon meilleur ami depuis la 6ème au collège. Nous sommes en classe bretonnante depuis la petite section, donc la Bretagne c'est quelque chose qui nous tient à coeur. Nous venons de créer notre food truck de galette-saucisse. C'est un food truck itinérant, nous allons faire le tour des festivals d'Europe en vendant des galettes-saucisses et des crêpes. Le food truck s'appelle BREIZH TRIP. Nous sommes basés à Rennes et nous allons être itinérants dans toute l'Europe ".
Enzo poursuit en disant : " Nous cherchions une idée pour promouvoir le lancement de notre food truck, et nous nous sommes dit, pourquoi pas battre le record du monde de la plus grande galette-saucisse. Nous nous sommes associés avec la guinguette Au Parc des Bois, le lieu où nous organisons cet événement pour faire ce record. Nous allons partir le 3 avril. Pour l'instant, nous essayons de promouvoir notre food truck en parlant de notre crowdfunding, notre financement participatif, qui est sur Kengo.bzh, où nous essayons de récolter des fonds pour pouvoir aménager notre camion qui va tracter notre remorque que nous avons déjà grâce à Celty'Crep qui nous loue une remorque pendant les 9 mois où l'on va partir ".
Enzo ajoute : " Aujourd'hui, nous organisons donc le record, 100 mètres, 500 galettes fournies par les galettes de Pleudihen, et 500 saucisses fournies par TG Viandes & Marée, ainsi qu'une soixantaine de tables fournies également par atlantique Boissons ".
C'est devant un public venu en nombre que la préparation du record s'est déroulée. Mise en place des galettes sur les tables, puis grillade des saucisses et dépôt des saucisses sur les galettes puis rouler les galettes avec l'aide de plusieurs bénévoles.
L'officialisation du record s'est effectuée avec l'aide d'une roue de mesure, devant le public et de nombreux médias. Le record de la distance a été donné par Enzo et Baptiste qui ont annoncé une longueur de 101 mètres.
Après l'annonce du record officialisé, une distribution gratuite de galettes-saucisses a été organisée.